Drop完成1330万美元融资 智能厨房行业规模预计未来五年再翻倍 2020-06-18 18:50

  6月16日,21世纪经济报道获悉,意在整合“碎片化烹饪体验”的智能厨房平台Drop完成了1330万美元A轮融资。

  据了解,Drop此前融资额达到了约800万美金,而本次A轮也吸引了一些知名的投资方。具体来说,本轮投资由Alpha Edison和Morpheus Ventures联合领投,中经合集团、Alsop Louie等老股东继续加持。

  除之前老股东中经合集团和Alsop Louie继续担任董事外,领投方Alpha Edison的合伙人Steve Horowitz也已加入Drop的董事会。Horowitz于2006年离开微软,此后在谷歌领导了安卓产品发布前的研发过程。作为共同领投方,Morpheus Ventures的常务董事Ray Musci现也加入了Drop的董事会。

  当下,消费者对物联网智能家居的兴趣愈发浓厚。而Drop的此轮融资也与家居智能化转型的趋势十分契合。2019年智能厨房市场规模达145亿美元,未来五年预计可再翻倍。

  Drop提供一个可以连接家庭主厨与厨具生产商、菜谱制作者和生鲜销售商的平台。公司位于爱尔兰都柏林,原本专攻硬件,并开发了一款在Apple Store上全球热销的智能厨房秤。其后,Drop由自主开发硬件转型开发可兼容不同厨房家具硬件的操作系统(OS),并以“连接烹饪体验的各个阶段”为目标。Drop与包括博世、凯伍德、美国通用家电、伊莱克斯在内的众多家电生产商合作,将互联网上海量食谱与厨房设备融合在一起。

  Drop首席执行官Ben Harris表示:“我们正在构建一个可以协调所有智能厨房电器的应用程序,并提供IoT全栈物联网平台,使电器在该世界中无缝运行。”

  这意味着除了Drop移动端、网页端和语音控制外,公司还将加强连接智能手机和家用电器的技术,包括物联网固件、Wi-Fi和蓝牙等。Drop还向企业提供消费者如何使用其电器和菜谱的数据。

  用户把厨具添加到其Drop账户上,然后App按照用户地区相应地更改菜谱,让其更便于当地用户理解。例如,Drop的翻译引擎能将菜谱所用单位中的杯转化为盎司,或者克转化为毫升。同时Drop还能将温度、烹饪时长等不同设定直接发送给其连接的厨具,进而确保食物能够烹饪恰当。

  现在的厨房已经充满了各种互联设备,包括能让用户语音控制水流开关的智能水龙头,和附有触屏的抽油烟机。但这一切终究要回到食物烹饪本身,在这个新兴领域,已经看到了许多竞争者。

  去年,三星收购了一家名叫Whisk的智能食品平台,它利用深度学习和自然语言处理建立了一套完整的“食物基因组”系统,通过图表显示出了食材之间的关系和它们本身的不同特质。Whisk为三星冰箱的智能膳食规划建立了基础,并因此在三星互联厨房中起到了重要的作用。1/21新闻搜索相关新闻

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